酒店洗碗間水池標(biāo)識(shí)
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餐飲洗碗池的三個(gè)池怎么表示?1、一個(gè)是用洗潔精洗,另一個(gè)用清水沖洗,洗菜不能在用清水沖洗的池子里洗,也不能在用洗潔精洗的池子里。2、三槽盆在生活中主體多-個(gè)瀝水架擱碗用的,分一個(gè)主水槽和兩個(gè)次水槽。三槽盆的尺寸也比較局限,長(zhǎng)度范圍在100CM左右,例如97*48;103*50。3、會(huì)標(biāo)示出熱水龍頭和冷水龍頭的位置和使用方法。位于洗碗池下方,標(biāo)示出排水孔的...