酒店婚宴接待流程

開餐前1小時給員工開例會，布置工作，了解婚宴桌數(shù)、標(biāo)準(zhǔn)、地點(diǎn)、出菜順序、時間及某些客人的特殊要求。 服務(wù)開始前15分鐘化淡妝，統(tǒng)一著宴會服裝，面帶微笑，迎接客人到來。

接受前廳部通知單 注意宴會日期、時間、地點(diǎn)、菜品的標(biāo)準(zhǔn)，有無客戶特殊要求及桌數(shù)。向廚房下單，字跡清楚，數(shù)字準(zhǔn)確。出備品 餐巾紙、一次性手套、牙簽、垃圾袋、備好臺布及相應(yīng)餐具。

1婚慶當(dāng)日在酒店設(shè)工作人員的工作內(nèi)容為：擺婚宴煙、糖、香蕉片、葡萄干等、飲料、白酒、紅酒，迎接新娘、散花瓣、放禮賓花、招待賓客。

結(jié)賬 監(jiān)督婚慶公司離店，不可稱客用電梯，監(jiān)督是否損壞酒店物品。對服務(wù)員廳面收尾工作進(jìn)行工作分工。

婚宴開始 司儀要親自安排專人把新娘的“大客”和伴娘領(lǐng)到座位上，以示尊重?；檠缦坏陌才庞兄饔写危唧w坐法，各地不盡相同。按煙臺習(xí)俗，新娘的大客在第一桌，主陪和大客應(yīng)面向舞臺，以便于觀看結(jié)婚典禮。

在 宴會酒店 服務(wù)流程中，布置廳面的流程是：根據(jù)新人喜歡的風(fēng)格來布置、擺放好婚禮的指示牌、協(xié)助婚慶公司布置婚禮廳面。當(dāng)然，有些地方的酒店給新人提供的服務(wù)會更多一些，具體的大家在與當(dāng)?shù)睾炇饏f(xié)議時可以先咨詢一番。

酒店菜單設(shè)計

懸掛式：這種菜單不是每個酒店都能應(yīng)用上，高檔的酒店和餐廳懸掛菜單多為特色餐。海報式：這種多為宣傳，張貼在酒店餐廳玻璃及墻壁上。

事先準(zhǔn)備好食物的圖片，復(fù)制、粘貼，然后分別用鼠標(biāo)右鍵拖動圖片到方框里，圖片精確裁剪內(nèi)部，然后右鍵點(diǎn)擊圖片，編輯內(nèi)容，使圖片適合方框，結(jié)束編輯。一張簡單的菜單菜譜就做好了。

八冷碟：紅鴨、風(fēng)魚、蟄皮、彩蛋、香菌、芹菜、炙骨、油雞。八熱菜：八寶酥鴨、如意海參、花釀冬菇、一品棗蓮、麒麟送子、三鮮海圓、荷花雞茸、全家合歡。

酒店菜單分為中餐菜單，西餐菜單，咖啡廳菜單，酒水菜單等。 菜單設(shè)計和制作的原則 其設(shè)計和制作原則主要有六點(diǎn)： 以顧客需求為導(dǎo)向 餐廳要以顧客需求為導(dǎo)向，顧客喜歡吃什么菜，吃什么檔次的菜必須清楚。

怎么看酒店接不接待外賓

1、在預(yù)訂的時候，酒店會顯示內(nèi)賓和外賓，這個意思就是標(biāo)志了內(nèi)賓的酒店，只接待我們國內(nèi)的游客；如果標(biāo)志了外賓，那就是可以接待國外的游客。在我們國內(nèi)，其實(shí)很多酒店是不接待外賓的，只有一些比較大的五星級酒店，才會接待。

2、例如，一些酒店可能因?yàn)樵O(shè)施、服務(wù)等方面的原因，無法滿足外賓的需求，或者因?yàn)榈乩砦恢玫纫蛩?，無法提供足夠的便利條件。因此，如果您需要了解具體的七天和漢庭等酒店是否能夠接待外賓，最好在預(yù)訂前與酒店進(jìn)行確認(rèn)。

3、外賓是港澳臺以及外籍客人，要求一定的接待條件，價格貴于內(nèi)賓，如果酒店頁面有內(nèi)賓字樣，那么是不接待外賓的。

CorelDrawX4酒店菜單如何制作

打開CorelDRAWX4后，我們會看到如下界面：菜單欄：包含文件、編輯、視圖、布局、效果、位圖、文本、表格、工具、窗口、幫助等菜單項(xiàng)。

先從網(wǎng)盤下載“WIN10下_xxx6菜單文件”，下載完成后解壓文件。

在以往的XP、winwin8系統(tǒng)中CDR軟件都能正常使用，并無出現(xiàn)此類問題。解決方法： 在win10系統(tǒng)下安裝最新版CDR X8，可以單擊CDR下載，獲取軟件。 更換電腦Windows系統(tǒng)。 設(shè)置win10的默認(rèn)主題。

首先確定好你要制作的東西的尺寸與所使用的材料。然后按照你的規(guī)格做個矩形框，把所有需要的文字輸入，擺在任意位置 導(dǎo)入所需的logo及相關(guān)的裝飾圖案等。然后就是按照你的風(fēng)格與習(xí)慣去編輯，上手很簡單。